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盛骏广元十大特产

盛骏广元十大特产

  原标题:广元十大特产

  十大广元特产

  广元市,是四川省的一个地级市,古称利州,至今已有2300多年的建城历史。素有“女皇故里”、“川北门户”之称。地处四川盆地北部、嘉陵江上游、川陕甘三省结合部,为四川北部的生态屏障,有唐家河、米仓山自然保护区,与九寨沟也近在咫尺。广元是三国历史文化的重要走廊,女皇帝武则天的诞生地,川陕革命根据地的重要组成部分。

  百花石刻

  百花石刻是中国四大石刻之一,广元百花石刻是四川名特产品,是第二批国家级非物质文化遗产项目保护单位。

  广元白花石刻历史悠久,相传从隋、唐开始,艺人们就利用当地一种细密柔润、赤白相间的白花石(在猪肝色和墨绿色的石块中,呈现出白色、灰白色和淡绿色石层),因材施艺,雕刻成各种石屏、砚台、笔筒、花钵、花瓶、烟缸、果盒等日用器皿,成为一种具有独特风格的工艺品,被中外誉为“百花石刻”。

  麻柳刺绣

  麻柳刺绣是流传于四川省广元市朝天区境内的麻柳、鱼洞、临溪、小安等一带的刺绣总称,是一代一代亲族传承而继承发扬的汉族民间美术,是麻柳先民在自给自足的悠闲生活中创造发明的纯朴精美的汉族民间艺术珍品,是国家级非物质文化遗产。

  麻柳刺绣就地取材,所用材料仅用简单的针、线、布,通过黑、白、红、蓝等土布和彩色棉线,配置以不同明暗的冷暖色块。所绣制品,针线详密,色彩鲜艳,组合巧妙,令人赏心悦目。所绣图案,或耕种收割,或婚嫁礼仪、或爱情婚恋、或人物鸟兽,花色多样,具有浓郁的乡土气息,汉民族特色和典型的川北风情。

  麻柳刺绣作品具有很广的适用性。其作品多为各类日常生活用品,如帐帘、枕套、枕巾、围腰、手巾等;其构图主要是连贯式和分段式两种。两种构图方法既可以单独使用成图,也可以相互交替使用,具有浓厚的羌绣特色,符合传统的美学思想原理。“麻柳刺绣”的题材丰富,通过对人物、山水、动物、花卉的夸张、概括、变形而成特殊的装饰语言,借以表达人们追求美好生活的愿望,如“国泰民安”、“清官出巡”、“老鼠嫁女”等作品。并常用龙、凤、狮、虎、帽、荷花、牡丹等图案象征吉祥、福寿平安,其中最有趣的是把狮虎等猛兽化为惩恶扬善的可爱形象,浓眉大眼,虎虎生威,线条简洁明快,造型生动别致。这种艺术的夸张和变形,既不失去生活的真实,又使刺绣作品极富有装饰意味和艺术美感。

  麻柳刺绣的绣制方法大致有“架花、挑花、扎花、串花、游花等”。“麻柳刺绣”的绣品种类繁多、针法丰富、图案题材广泛;绣法多样,如“全挑”、“全绣”、“半挑半绣”、有的还采用“补花”、“滚边”等方法,表现力丰富,立体感强。

  黎渊石砚

  黎渊石砚是四川名砚之一,以石砚材料出产地广元市青川县古村名“黎渊里”而得名。由黎渊石雕刻的黎渊石砚,其石质细腻精密,刚柔相济,色泽晶莹,滋润而富有耐性,兼有端砚、歙砚优点。凡砚池内墨未用完时只要将砚盒盖好,无论冬夏都能保持数日不涸,作绘画调色盒时亦然,在缺水的情况下,呵气三口即可磨墨。且写字、绘画不易磨损毛笔, 故该砚有“发墨,护笔,保水”之三绝。

  剑门豆腐

  剑门豆腐又名剑门关豆腐,包括鲜豆腐和豆腐干,是著名四川特产,之一,素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。剑门豆腐为地理标志保护产品,剑门关豆腐产地范围为四川省剑阁县现辖行政区域。

  剑门豆腐,相传始于三国。当时姜维被魏军所困,人马疲惫,令驻扎各营及当地百姓磨豆浆做豆腐,豆渣喂军马。这样,制作豆腐的习俗沿袭下来。又由于剑门山砾岩沙石坡土种植黄豆的品质优良,剑门泉水清澈甘甜,加上独特的制作工艺,因此剑门以豆腐白嫩、清香、有韧性著称。

  剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体,将一百余种美仑美奂的豆腐佳肴呈现在人们面前。雪山豆腐形似雪山,由生鱼和嫩豆腐加工而成,咸香爽口,滑嫩无比;牛蹄筋豆腐色泽红亮,川味纯正,营养丰富,软硬适中。

  青川黑木耳

  青川黑木耳是著名四川特产,四川十大土特产食品之一,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川黑木耳由于其具有:滋润强壮,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效,黑木耳有润肺和清涤胃肠的作用,它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品,被国家定为“黑木耳质标”。色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,被国家批准为出口免检产品,大量出口日本、东南亚等许多国家,现为国家地理标志产品。

  苍溪雪梨

  苍溪雪梨,四川省苍溪县特产,中国地理标志产品。苍溪雪梨又名施家梨,系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。果大核小,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。被誉为“砂梨之王”。

  1989年评为国优水果,2000年通过了“绿色食品”认证,2002年在中国西部农业博览会上获得“名优农产品”证书。1953年在印度新德里国际水果会上参展并获得好评;1989年被评为国优水果,1998年被授予 “中国雪梨之乡”称号。2000年通过了“绿色食品”认证,2002年在中国西部农业博览会上获得“名优农产品”证书,被誉为“砂梨之王”; 2004年首版发行“中国雪梨之乡——苍溪”个性化邮票一套四枚小型张; 2005年获中国西部国际博览会优质农产品奖;2007年国家工商总局颁发证明商标;2008年被评定为全国绿色食品苍溪雪梨标准化基地县,同年获得国家地理标志产品保护;2009年苍溪雪梨被评为“中国名优特产”、“中国地方特产”,作为长江中下游砂梨区(五省市)10个县之一被列入全国梨重点区域发展规划;2010年被评为“中国十大名梨”。

  七佛贡茶

  七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是迄今为止茶叶作为贡品最早文字记载。尤其武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”。

  七佛贡茶地理标志产品保护范围以四川省青川县人民政府《关于界定“七佛贡茶”地理标志产品保护地域范围的请示》(青川府〔2007〕43号)提出的范围为准,为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、茅坝乡、凉水镇、大院回族乡、竹园镇、马鹿乡、七佛乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、沙州镇、营盘乡等32个乡镇现辖行政区域。

  苍溪红心猕猴桃

  苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县,以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种;是四川省自然资源科学研究院和苍溪县合作,在苍溪育成的世界上唯一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃为地理标志保护产品。

  苍溪红心猕猴桃横截面呈放射状红色条纹,宛如初升旭日,果实软化后,具有浓郁的香味,皮薄、汁多,果味浓甜微酸,伴有浓浓的馥香,每100g果肉中含维生素C135.77mg,可溶性固形物含量19.6%,含18种氨基酸及钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。苍溪红心猕猴桃能美容、保健,可明显提高肌体活力,促进新陈代谢,协调肌体功能,增强体质,提高人体免疫力,对心血管、消化道等多种疾病有较好功效。据专家介绍:苍溪红心猕猴桃中含有的红色花青素有抗癌功效。苍溪红心猕猴桃生长在森林覆盖率45.8%,大气环境质量达到国家一级标准,土壤质量达到国家有机食品基地生产标准的生态苍溪特有的“中性紫色土壤”和“半阴半阳”、能排能灌的地理环境。

  朝天核桃

  朝天核桃是四川省广元市朝天区特产。被称为“广元七绝”之一。具有个体大,果壳薄,香味美,肉质肥厚细腻,香脆,品质优,有益元素含量极高,出仁率高、易取仁的特点。产品畅销到上海、天津、山东等城市。 2005年,朝天核桃荣获“第二届西部国际博览会金奖”,2006年,朝天区被评为“全国核桃建设示范基地县”,2007年7月,朝天核桃被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。

  2009年,朝天区参加了在陕西省商洛市举办的第二届中国核桃大会,朝天核桃获得四川省唯一优秀奖。

  青川天麻

  天麻是兰科天麻属多年生草本植物,根状茎肥厚,其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,常用于治疗头痛失眠。青川县是全国生态农业试点县、森林蔬菜八强县和食用菌示范县,是四川省畜牧业生产基地县、林业基地县。“三木药材”基地县,为天麻的生长提供了非常有利的条件。青川天麻是国家地理标志产品。

  青川天麻地理标志产品保护产地范围为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、凉水镇、茅坝乡、大院回族乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、姚渡镇、沙州镇、营盘乡等30个乡镇现辖行政区域。

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