主页 > 医疗仪器 >

Rosemary:一杯可以清心的茶

Rosemary:一杯可以清心的茶

  炎热的夏天可以让人心情烦躁,也可以让人气质非凡,下班回家第一件事就

  想坐到茶台前,好好泡一壶可以清心的茶。

  不知道喝什么好?望着柜子里摆满的茶叶,不知道该挑那一个:茉莉花、菊花、铁观音还是......

  茉莉花茶虽然是夏季的选择,可茶叶苦、甘,性凉,菊花也差不多,春季更适合喝铁观音茶,喝了才能养生保健、提神醒脑。虽说茶一年四季可以饮用,但是需要根据体质来喝,

  正在犹豫之际,一股清香扑鼻而来,使我精神一

  振。原来是那饼搁在一排茶叶罐顶上的“罗家贡茶”——老朋友但求一叙兄前不久特意寄给我尝

  新的普洱生茶,因为一向比较忙,还没好好试过哩。这炎炎夏日,喝生普应该是不错的选择!据

  传这罗家清朝时候世代都是为朝廷做贡茶的。择日不如撞日,今天正好来试试这有着显赫家世,

  今日“飞入寻常百姓家”的“贡茶”的滋味。

  捧着这饼茶,看包装就可以感受到做茶人的认真。本来普通的绵纸包法,因为精美的印刷、背面

  一丝不苟的折叠手法,还有那圆圆的大封签,使这饼茶愈加多了几分郑重与精致。封签粘得很紧

  ,开封后再也无法复原,这该就是一个很好的防伪吧。看露出“庐山真面目”的茶饼,压得很紧

  ,形状周正,饼面不是我想象的全芽头,而是三色齐备:银毫披露的芽头、乌润油亮的成熟叶、

  少量略显黄暗的老叶片,明明白白全部呈现眼前。倒是让人觉得纯朴真实不做作。饼面的内飞上

  印着罗家传人的姓名,传递着做茶人的自信和责任感。另一行小字:“2008祭茶神特制”的含义

  不是很清楚,也许表达了茶人对给予自己衣食的茶神感恩之情,又或者是对这款茶寄予着深切的

  期望吧。

  既然是试茶,我还是选用了常用的110毫升德化瓷盖碗,投茶七克,洗茶一次。第一泡20秒出汤

  ,汤色黄亮透彻,仿佛蜜蜡般的质感,是一种看得见的醇厚。茶的香气也很有特点,浓而不俗,

  清新高远。在氤氲茶雾中闭上眼睛,静静体会这茶香,仿佛置身无量山茂密的古茶园,只觉清风

  徐来,带着草木的芬芳,令人心旷神怡。口感微涩,苦中有甘。其他茶通常是苦尽甘来,可是这

  茶是微微的苦在舌面尚未化尽,甘甜已弥散在唇齿之间,那份鲜活变化简直让我感动。使我觉得

  更神奇的是茶汤很热却不觉得烫嘴,一杯落喉,随之而来是从嘴里到心里的一种清爽畅快。泡到

  第五泡,心血来潮换上了铸铁壶煮水,同样的泡法,茶汤变得顺滑很多,原有的微涩已经基本感

  觉不到,只觉得满口的甘爽。香气也变得细致起来,蜜香,闻得到的甘甜,令人愉悦安心。对于

  普洱茶,有人喜欢那班章的霸气,有人迷恋易武的绵柔,而此刻,我是被一份鲜活甘爽所折服—

  —我喜欢,这饼来自无量山镇沅的罗家茶,在炎炎夏日里带给我一份沁人心脾的清凉享受……

  喝着这甘冽清爽的茶汤,想起朋友的情谊,那一刻,忘记了窗外灼人的热浪,忘记了工作中的紧

  张压力,忘记了生活中间的种种失意,心中如是宁静。我觉得幸福,因为在那俗世烦恼之外,我

  还拥有一个茶的世界,在这个世界里,有许许多多闻香品味的享受,也有许许多多寻茶问道的快

  乐,还有尚且不算太多的散落在地球不同角落、因茶结缘的茶友……说不定什么时候就会收到由

  茶带来的远方朋友的问候和分享,这个时候是我最快乐的时候。对我来说这些都是世界上最好的

  茶——因为这茶多了友情的味道…

  这个夏天不再烦热.。如果觉得心情烦躁时,就想想当时泡茶的那一次,一杯可以清心的茶。

  ?

  ?


Rosemary:一杯可以清心的茶