茶叶等级三级属于茶叶等级的中上级别。

　　茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。

　　茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、1级、2级、3级....9级，有的还有10级，其中特级最好，10级最差。

　　特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩；

　　一级：紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩；

　　二级：紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩；

　　三级：条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮；

　　四级：肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀；

　　五级：条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀；

　　六级：壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；

　　七级：肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀；

　　八级：粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀；

　　九级：粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。

　　扩展资料：

　　茶叶品种：

　　根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

　　一、绿茶：

　　包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

　　1、炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。

　　2、烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。

　　3、晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。

　　4、蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。

　　二、红茶

　　分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

　　1、小种红茶包括：正山小种、烟小种。

　　2、工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。

　　3、红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。

　　三、乌龙茶

　　分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。

　　1、闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）

　　2、闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）

　　3、广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）

　　4、台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等）

　　四、白茶

　　分为：白芽茶、白叶茶。

　　1、白芽茶，主要是指银针等。

　　2、白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。

　　五、黄茶

　　分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶

　　1、黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。

　　2、黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。

　　3、黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。

　　六、黑茶

　　分为：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶。

　　1、湖南黑茶（安化黑茶等）

　　2、湖北老青茶（蒲圻老青茶等）

　　3、四川边茶（南路边茶和西路边茶等）

　　4、滇桂黑茶（六堡茶等）

　　5、陕西黑茶（泾渭茯茶等）

　　一级茶和三级茶的区别