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赵曼竹:2018开什么店赚钱 餐饮店面不能错过

赵曼竹:2018开什么店赚钱 餐饮店面不能错过

  吃永远是我们绕不开的一个话题,现在很多人对饮食有了较高的要求,怎么样吃的健康和有特色是很多人追求的,这时候很多人就看到了这样的商机,然后就选择在2018年开一个这样店面,达到自己赚钱的目的。

  中国的餐饮行业在2010年开始进入了一个飞速发展的阶段,根据国家统计局数据显示,我国在2017年的全年餐饮行业的的收入达到了3.96万亿,比2016年增加了10.7%,这样的速度远远高于消费品零售的增长速度。这个行业也得到更多人的青睐。

  根据统计在2017年,全国的餐饮门店达到了了581万家,比2016年有了一定程度的下降,但是营业额却没有下降,这里主要的原因还是在线外卖的功劳,这也是维持餐饮行业增长的主要原因。

  现在餐饮行业的发展让很多人看到了机会,这时候开一家高质量有特色的门店成为很多人的梦想,毕竟外卖市场还在不断的壮大,这里小编就给大家推荐几种,让你把握住机会。

  火锅店是这两年一直发展就快的门店,而且在2017年餐饮行业的整体收入中占据了20%以上的额度,这是非常高的数字,所以如果你在当地有不错的位置开一个这样的店面还是非常赚钱的,这里给大家要说的是食材类的火锅比重较高。

  在2018年开一个自助餐店也是非常不错的,在2017年的营收中占据了10%以上,自助餐的开店门槛比较的低,而且自助餐很多店面都是支持送外卖的,毕竟很多人上班族的午饭都是订购的外卖,这里面很多都是盒饭,所以开一个这样的店面市场的潜力巨大。

  烧烤店也是一个利润非常高的门店,不过在2013年烧烤迎来快速的发展后,现在的发展进入了一个比较平稳的时期,现在开这样的店面只要我们能够有不错的味道,在一个有停车场的位置就可以了,现在吃饭找停车的地方真的是一个巨大的问题。

  在2018年开店的时候我们可以考虑一下自己店面的定位,要知道自己的消费主流群体,比如你喜欢做外卖,那么你就要知道什么样的人喜欢点外卖,据美团数据显示20到35岁之间的消费人群是最高的。

  其实在实际的投资中大家可以根据自己实际情况去选择一个自己的生意,毕竟每个地方的特色美食都不一样,但是有很多是共同的,比如兰州的拉面可以在全国卖,在投资的时候一定做好风险的评估。


赵曼竹:2018开什么店赚钱 餐饮店面不能错过